Les « vins de lumière » de Limoux étaient déjà célébrés par Titus Livy il y a deux mille ans, et ils continuent de surprendre et faire les délices de tous. Le mauzac, le chardonnay et le chenin blanc sont le parfait reflet du plein potentiel de l’appellation, et rayonnent comme si le soleil brillait encore en eux.

La vigne est cultivée depuis plus de 2000 ans sur le plateau du Domaine de Robinson. A l’époque Gallo-Romaine, le richissime Cornelius habitait une villa à quelques pas de l’actuel Domaine et produisait un vin que l’on buvait aux banquets de Narbo Martius (Narbonne) et de Tolosa (Toulouse).

Au Vème siècle, les Wisigoths envahirent le Languedoc Occidental. Ils brûlèrent la villa de Cornelius avant de saler le plateau pour que rien n’y repousse. Plusieurs sarcophages datant de cette époque ont été retrouvés sur le domaine.

Durant les siècles suivant, Templiers, Francs, Maures et Croisés se succèdent sur le plateau de Robinson. Leurs vestiges, témoins d’un autre temps, sont encore visibles aujourd’hui comme ces bornes en pierre sculptées qui délimitaient les territoires du Pape et du compte de Toulouse lors de la croisades des Albigeois (photo en bas à gauche).

A partir du XVIIIème siècle, la paix s’installe dans la région. Robinson devient la résidence de notables qui profitent de la garrigue alors que la chaleur étouffe les grandes villes. Le parc garde de cette époque de nombreuses statues.

Aujourd’hui encore, c’est un lieu de calme et de repos. On peut y faire de longues randonnées ou de courtes promenades à travers vignes ou garrigues sous le soleil généreux du Languedoc. Le domaine de Robinson vous propose ses vins blancs et rouges ainsi que ses vins effervescents, Blanquettes et Crémants de Limoux.

Le domaine dispose également de gîtes ruraux de deux, quatre et six couchages pour se retrouver en famille ou entre amis pendant quelques jours.

On y célèbre le vin, la douceur de vivre et l’amitié. Rejoignez-nous pour un verre ou venez passer quelques jours au gîte !

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